top of page
PULPAS Y PIERNAS SIN HUESO
Pulpa negra
Pulpa bola
Pulpa blanca
Carne para deshebrar Molida de res
Shoulder Clod
CORTES
Arrachera
Costilla cargada
Filete de res
Rib-eye
T-bone
Top sirloin
Tuetano canoa
VISERAS
DE RES
Menudo
Higado
Cachete
Cabeza de res
Pata de res
Tuetano rodaja
bottom of page